「家庭菜園って本当に元が取れるの?」と疑問に思っていませんか?
実際に私も家庭菜園を始める前は、苗や土の費用を考えて「お得なの?」と心配でした。
しかし、育てる野菜を選び、ちょっとしたコツを押さえれば、スーパーで買うよりも断然お得に新鮮野菜を楽しめます!
この記事では、実際に育てて分かった「元が取れる野菜」ランキングと、初心者でも失敗しない育て方のコツ、よくある失敗例まで、写真付きで詳しく解説します。
家庭菜園で元が取れる野菜の特徴とは?
- 収穫量が多い:1株から何度も収穫できる。
- スーパーで高値で売られている:買うと高い野菜ほど家庭菜園でお得。
- 育てやすい:初心者でも失敗しにくい。
コスパ最強!元が取れる野菜ランキング【実体験レポあり】
1位:ミニトマト
実体験レポート
昨年、プランターでミニトマト2株を育てたところ、約120個収穫できました!
スーパーで1パック200円換算だと約2,400円分。初期費用(苗・土・肥料)は約800円だったので、十分に元が取れました。
- 日当たりの良い場所で育てる
- 脇芽をこまめに摘むと実つきが良くなる
- 支柱を立てて倒れないようにする
2位:青じそ(大葉)
実体験レポート
1株だけでも毎日どんどん葉が伸びてきて、1シーズンで100枚以上収穫できました。
薬味やサラダ、天ぷらなど幅広く使えて、スーパーで買うより断然お得です。
- 摘心(先端を摘む)で脇芽が増え収穫量アップ
- 半日陰でも育つのでベランダでもOK
3位:葉ネギ(再生栽培もおすすめ)
実体験レポート
スーパーで買った根付きのネギを水に挿して再生栽培。
何度もカットして使え、コストほぼゼロで新鮮なネギが楽しめます。
- 水替えをこまめに
- 根が伸びたら土に植え替えると長持ち
4位:サニーレタス・リーフレタス
実体験レポート
外葉を少しずつ収穫することで、1株で1ヶ月以上楽しめました。
スーパーで買うより新鮮でお得!
- 密植を避け、風通し良く
- 水やりは朝がおすすめ
5位:ピーマン・パプリカ
実体験レポート
1株で30個以上収穫でき、炒め物やサラダに大活躍。
スーパーで買うと意外と高いので、家庭菜園で育てる価値大です。
- 水切れに注意
- 追肥をしっかり
6位:バジル・パセリなどハーブ類
実体験レポート
摘み取るほど増えるので、1株で何度も収穫できます。
スーパーでは少量で高いので、家庭菜園向きです。
- 花を咲かせないようにこまめに摘芯
- 乾燥気味に育てると香りが良くなる
たくさん収穫するための育て方のコツ
- 日当たり・風通しの良い場所を選ぶ
- 定期的な追肥と水やりを忘れずに
- 病害虫対策は早めに!
- 摘芯や間引きをしっかり行う
- プランターでも十分育てられる
よくある失敗と対策Q&A
Q. ミニトマトが実らない…
A. 受粉がうまくいかない場合は、花を軽く揺らして人工授粉を試しましょう。
Q. 葉っぱが虫に食われる…
A. 早めに葉裏をチェックし、見つけ次第取り除く。無農薬なら牛乳スプレーも有効です。
Q. 水やりのタイミングが分からない
A. 朝にたっぷり与え、土の表面が乾いたら追加で水やりをしましょう。
まとめ
家庭菜園で元が取れる野菜は、「収穫量が多い」「高値で売られている」「育てやすい」がポイント!
ミニトマト・青じそ・ネギ・レタス・ピーマン・ハーブ類は、実際に育ててみてコスパ最強だと実感しました。あなたもぜひ家庭菜園を楽しんでみてはいかがですか??
新鮮でおいしい野菜を、お得にたっぷり味わいましょう!
- [家庭菜園初心者向けの始め方(農林水産省)](https://www.maff.go.jp/j/seisan/ryutu/engei/saien.html)
- プランターでできる野菜一覧(園芸ナビ)(https://engeinavi.jp/)
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