食育

私たちの食生活において「食品ロス」や「食育」はこれからますます重要とされています。特に学校給食は子どもたちの食文化や食習慣を形成する重要な場ですが、同時に多くの食品ロスが発生しているのも事実です。食べ残しが多いと、せっかくの栄養が無駄になっ...